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::: Coffret MAXI-PERFO :::
Frutologic, Acides Aminés et Protéines hydrolysées
Coffret Maxi-perfo
MAXI-PERFO : UNE CURE COMPLETE DE STIMULATION DES PERFORMANCES
FRUTOLOGIC (NO), ACIDES AMINES et PROTEINES HYRDROLYSEES : les éléments essentiels à l'optimisation de la performance.
CREA-MINES associe notamment la Créatine, l'Arginine et la Glutamine, 3 acides aminés dédiés à la prise de masse musculaire et à la performance sportive.
CREATINE : QUI EST-ELLE ?
La Créatine est une protéine fabriquée naturellement par l'organisme à partir de trois acides aminés : l'arginine, la glycine et la méthionine. Les reins, le foie et le pancréas synthétisent la Créatine, en puisant dans les protéines alimentaires que nous consommons les quantités dont ils ont besoin, soit de un à deux grammes par jour. Elle est ensuite véhiculée par le courant sanguin et emmagasinée en quasi-totalité, soit environ 95%, dans les fibres musculaires.
CREATINE : COMMENT AGIT-ELLE ?
La principale propriété de la Créatine est son effet sur le développement de la masse musculaire. Nos muscles, pour fonctionner, brûlent de l'ATP (Adrénosine Triphosphate). Cette molécule possède des liaisons énergétiques très fortes entre les phosphates et ses autres éléments. Notre corps rompt ces liaisons, libérant ainsi l'énergie qui lui est nécessaire en transformant l'ADP (Adrénosine Diphosphate) en ATP. La Créatine permet de renforcer ce processus de recyclage que le corps doit continuellement réaliser pour renouveler ses stocks d'ATP. En effet, ceux-ci s'épuisent très rapidement car ils ne fournissent de l'énergie que pour une durée très brève (environ 3 secondes d'effort). Chez l'homme, les muscles au repos contiennent environ 4 g de créatine par kilo de muscle.
CREATINE : OU LA TROUVE-T-ON ?
Dans notre alimentation, la viande et le poisson sont les principales sources, en particulier le bœuf, le porc, le saumon, le thon et le hareng. Cependant la quantité de Créatine présente dans ces aliments est très faible : il faut environ 500 g de l'un ou de l'autre de ces produits pour fournir 2,5 g de Créatine à l'organisme.
La créatine de synthèse est un dérivé résultant d'une réaction chimique entre la sarcosine de sodium et le cyanamide. Elle est considérée comme un supplément alimentaire.
CREATINE : DANS QUELS DOMAINES EST-ELLE EFFICACE ?
Compte tenu de ses différents principes actifs, la Créatine se révèle très efficace dans les cas suivants :
- Masse musculaire : L'action instantanée de la Créatine offre d'énormes possibilités de contraction musculaire, en un temps record. L'augmentation de la disponibilité en Créatine, au sein de l'organisme, a démontré une amélioration de la force maximale et de la puissance, ainsi qu'une meilleure récupération entre les efforts répétitifs de courte durée. D'autre part, la prise de Créatine à long terme, sous forme pure, a confirmé des gains significatifs en masse maigre donc en prise de muscle.
- Perte de poids : L'effet de la Créatine sur la perte de poids est une conséquence logique de son action sur l'accroissement de la masse maigre au détriment des graisses.
- Récupération post-opératoire : La Créatine aide à la récupération des muscles lorsque, suite à une intervention chirurgicale en orthopédie ou à l'immobilisation prolongée d'un membre, les malades présentent une atrophie musculaire.
- Système cardio-vasculaire : Un apport en créatine permet de réduire les risques de problèmes cardio-vasculaires par l'amélioration des profils lipidiques sanguins en réduisant notamment le taux de " mauvais " "cholestérol (LDL). La créatine régule d'autre part la production d'homocystéine sanguine, dont les taux trop élevés sont la cause de maladies coronariennes. En outre, l'action de la Créatine sur les performances musculaires s'applique à tous les muscles y compris le cœur ; c'est pourquoi elle permet d'améliorer les fonctions cardiaques et la capacité physique chez les patients atteints de problèmes cardiaques.
- Système nerveux : Il a été montré que les taux de Créatine dans le cerveau chez les personnes dépressives sont particulièrement bas et qu'un apport soulage rapidement de la dépression. Ses effets thérapeutiques ont été constatés dans un grand nombre de maladies entraînant la perte ou la détérioration de neurones au niveau du cortex, ou par suite d'un traumatisme cérébral.
- Vieillissement : Avec l'âge, la production naturelle de Créatine diminue ainsi que la reconstitution d'ATP. Les muscles sont empêchés de travailler et disparaissent progressivement. Ce phénomène concerne non seulement les muscles squelettiques, mais aussi les principaux autres sites de concentration de cette protéine : le coeur, le cerveau et les reins. En compensant la baisse du taux de Créatine, on ralentit donc ce vieillissement musculaire.
CREATINE : QUAND FAUT-IL ENVISAGER UN APPORT ?
Outre les personnes concernées par les effets que nous venons de décrire, tout athlète souhaitant maintenir l'intensité de son entraîne-ment, augmenter sa force, sa puissance, favoriser sa croissance musculaire et améliorer sa récupé-ration entre les efforts doit envisager un apport en Créatine. Comme il est difficile d'obtenir assez de Créatine dans notre nourriture conventionnelle pour supporter des performances athlétiques il est donc nécessaire de recourir à une supplémentation.
CREATINE : QUEL DOSAGE EST LE MIEUX ADAPTE ?
Dans le cas d'amélioration des performances sportives, la consommation généralement admise est de 20 à 30 g par jour de Créatine pendant 5-7 jours étalée sur 5-6 prises ; ensuite 2 à 10 g par jour pour la phase de maintien pendant un mois environ.
Enfin, une phase dite de " nettoyage " d'un mois environ est nécessaire pour permettre à l'organisme de récupérer. Pour une augmentation de la masse musculaire maigre, il faut consommer de 15 à 30 g par jour en 4-6 prises.
CREATINE : QUELLES SONT LES CONTRE-INDICATIONS ?
La consommation de créatine ne présente pas de danger chez les adultes en bonne santé. D'ailleurs, le Comité International Olympique, de même que la majorité des associations sportives et athlétiques autorisent son emploi en compétition. Les enfants, les femmes enceintes et celles qui allaitent doivent s'abstenir.
Les personnes diabétiques et celles qui souffrent de troubles rénaux doivent éviter de prendre de la Créatine sans supervision médicale.
L'ARGININE
L'arginine est un acide aminé aux multiples rôles : la division cellulaire, le processus de guérison des blessures, l'élimination de l'ammoniaque par l'organisme, le bon fonctionnement du système immunitaire et la sécrétion de notamment de l’hormone de croissance.
En outre, à partir de l'arginine, le corps fabrique de l'oxyde nitrique qui favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, et de la créatine, nutriment non essentiel associé au développement et au bon fonctionnement des muscles.
L'ARGINIE : SOURCES
L'Arginine est considérée comme un acide aminé « semi-essentiel » du fait que l'organisme la synthétise en fonction de ses besoins.
Cependant, un apport extérieur est nécessaire à la suite d’un traumatisme important, d’une infection grave, d’une intervention chirurgicale majeure ou d'un entraînement sportif intense.
L'organisme tire l'arginine des aliments tels que les légumineuses, certaines céréales comme le riz brun, l’avoine et le sarrasin, ainsi que de la viande rouge, la volaille, le poisson, les produits laitiers, les noix.
L'ARGININE : SON ROLE EN MUSCULATION
Ses nombreuses qualités lui confèrent un rôle primordial dans la prise de masse et la performance, et ce à plusieurs niveaux :- PERFORMANCE SPORTIVE : l'Arginine intervenant dans la sécrétion de l’hormone de croissance et de la synthèse de la créatine, elle stimule notablement la masse musculaire dans les sports anaérobie. Elle semble en revanche n'avoir aucun effet sur les sports d'endurance.
- STIMULATION DU SYSTEME IMMUNITAIRE : des essais cliniques effectués sur des sujets atteints d'infections chroniques ont permis de révéler l'effet stimulateur de l'Arginine sur l'accroissement des défenses immunitaures et sur la réduction des épisodes infectieux.
- STIMULATION SEXUELLE : en tant que précurseur de l'Oxyde Nitrique (NO), l'Arginine améliore les fonctions sexuelles. Chez l'homme, elle permet une meilleure qualité des érections grâce à l'accroissement de l'afflux sanguin. Chez la femme, pour les mêmes raisons elle permet une plus grande amplitude des pulsions nerveuses du vagin.
L'ARGININE : CONTRE-INDICATIONS ET DOPAGE
Compte-tenu de son rôle sur l'afflux sanguin, une supplémentation en Arginine est déconseillée dans les cas suivants : troubles cardiaques, allergies ou asthme, cirrhose du fois, herpès ou insuffisance rénale.
Elle est également à proscrire chez les enfants, les femmes enceintes et celles qui allaitent.
Quant au dopage, l'Arginine n'est pas classée dans les produits dopants et donc pas proscrite en compétition.
LA GLUTAMINE
La glutamine (ou L-glutamine) est un acide aminé non essentiel, c'est-à-dire que l'organisme est capable de la synthétiser à partir des protéines fournies par l'alimentation. C'est l'acide aminé le plus abondant dans le corps humain (prés de 10% des acides aminés du corps).
ROLES DE LA GLUTAMINE
La Glutamine joue de très nombreux rôles dans l'organisme :
- elle participe à la structure des intestins et aide à la digestion des protéines apportées par l'alimentation
- elle participe activement au bon fonctionnement du système immunitaire
- elle aide à la récupération suite à une opération chirurgicale ou à une brûlure
- elle réduit la destruction des protéines
- elle diminue les micro-traumatismes dûs à l'entraînement, permettant une meilleure récupération et une réduction des courbatures à l'issue de l'entraînement
- elle stimule la production d'hormone de croissance
- elle participe à la synthése des protéines : en agissant sur la vomulisatoin cellulaire, elle aide les nutriments à pénétrer dans la cellule. De plus elle réduit l'effet de la substance qui réduit la synthése protéique.
LA GLUTAMINE ET LA MUSCULATION
En cas d'efforts physiques intenses et prolongés, le besoin en glutamine s'accroît fortement. Si la production et les apports alimentaires sont insuffisants pour satisfaire ce besoin , le corps se retrouve en carence de glutamine.
En outre, si ces efforts sont poursuivis sur plusieurs jours,l'organisme n'a alors pas le temps de reconstituer ses réserves en glutamine. C'est le « syndrome de surentraînement » (OTS : OverTraining Syndrom).
Le surentraînement entraîne un gros déficit du système immunitaire et le sportif devient bien plus sensible aux maladies courantes.La qualité de son sommeil se dégrade et la force musculaire et l'endurance sont réduits.
La pratique excessive de la musculation peut entraîner une diminution du taux de glutamine allant jusuq'à 50 % !
Pour y remédier, il faut :
- Réduire la fréquence et/ou l'intensité de l'entraînement
- Se supplémenter en glutamine
La glutamine est donc nécessaire pendant les périodes où l'entraînement est très intense, pour ne pas affaiblir l'organisme et optimiser les séances de musculation.
LA GLUTAMINE ET L'HORMONE DE CROISSANCE
L'hormone de croissance produite par la glande pituitaire est une hormone complexe composée de 191 acides aminés.
Ses rôles sont multiples mais notamment pour la musculation, elle permet d'augmenter la masse musculaire et de réduire le taux de graisse. Elle est donc essentielle pour accroître la masse musculaire.
Il existe deux moyens de faire monter le taux d'hormone de croissance dans l'organisme : soit réaliser un apport extérieur, soit stimuler la glande pituitaire pour augmenter la production endogène.
Un apport extérieur est déconseillé en particulier car il rentre dans la catégorie "dopage".
En revanche, stimuler la glande pituitaire permet d'augmenter la production d'hormone de croissance par l'organisme.
Or un apport de 2 gr de glutamine génère dans la demie-heure qui suit une hausse significative du taux sanguin d'hormone de croissance. Ce taux décroît ensuite lentement pour redevenir normal environ une heure et demie plus tard.
En résumé, en prenant 2 à 3 gr de glutamine plusieurs fois par jour, on peut augmenter le taux d'hormone de croissance sur toute la journée et stimuler ainsi naturellement l'anabolisme.
GLUTAMINE : DOSAGE
Le dosage habituel se situe entre 5 gr et10 gr par jour. Il faut moduler et réparir ces dosages en fonction de l'entraînement et des besoins :
- 5 gr 30 min avant l'entraînement
- 5 gr juste après l'entraînement
- pour augmenter ponctuellement l'hormone de croissance, 2 gr sont suffisants
- pour augmenter durablement l'hormone de croissance sur une journée, 2 gr toutes les 2 ehures
Une prise très importante de glutamine, de l'ordre de 20 à 30 gr, avant l'entraînement a des effets très supérieurs à ceux de la créatine sur la séance :
- Enorme volumisation cellulaire : les muscles congestionnent de façon spectaculaire
- Aucune brûlure, même en multipliant les séries
- Possibilité de réaliser un nombre plus important de séries
- Aucune courbature, même après une séance intense.
ATTENTION : a consommation de glutamine est déconseillée en cas d'-insuffisance rénale ou hépatique ainsi que chez les personnes sujettes à des crises d'épilepsie.
Les seuls effets secondaires sont de légers troubles gastro-intestinaux de types nausées.
En outre, la Glutamine n'est pas classée dans les produits dopants et donc pas proscrite en compétition.
FRUTO-PERFO est composé de 3 actifs dédiés à l'amélioration des performances musculaires : le FRUTOLOGIC, le COLOSTUM BOVIN et le MILLET.
FRUTOLOGIC
C'est un composé d'extraits de pomme et de raisin riches en polyphénols.
Son action se situe à deux niveaux : il stimule la production d'Oxyde Nitrique (NO) et il limite les effets des oxydants liés aux efforts physiques.
Ces propriétés sont donc primordiales pour la prise de masse musculaire puisqu'elles vont permettre d'une part un accroissement plus rapide des muscles et de leur force et d'autre part une qualité de récupération accrue.
L'OXYDE NITRIQUE ET LA MUSCULATION
L'Oxyde Nitrique (NO) est un gaz aux propriétés extraordinaires pour les sportifs en général et les culturistes en particulier. il est responsable de la congestion musculaire développée lors de l'entraînement.
Dans le muscle il augmente la force et l'endurance.
Enfin, après l'effort, il sert de messager intracellulaire pour commander la récupération et la reconstruction des fibres.
Sa synthèse de fait dans l'organismesà partir d'un acide aminé : l'arginine.
- secrétion du NO et entraînement : nous produisons en permanence du NO mais lors d'un effort physique, la production du NO musculaire s'accroït rapidement. Mais, en produisant du NO, les réserves musculaires s'épuisent car la sécrétion de cortisol (hormone du stress catabolisante pour le muscle) augmente. or le cortisol est inhibiteur du NO, d'où la nécessité de stimuler cette production de NO.
- secrétion du NO et vasodilatation : le NO est responsable de la dilatation des vaisseaux sanguins. Plus les vaisseaux sanguins se dilatent et plus le flot sanguin va augmenter. La stimulation de la production de NO va développer la congestion non seulement pendant l'entraînement mais aussi pendant les heures qui suivent. C'est ainsi que le NO aide à la récupération.
- NO, force et endurance : des études ont montré que lorsqu'on augment les stocks musculaires de NO chez des sportifs, leur endurance et leur force augmentent parallèlement de manière considérable.
- NO et anabolisme : lorsqu'on augment la sécrétion de NO la synthèse des protéines musculaires est accélérée. Une partie de la croissance musculaire est ainsi dûe au NO.
- NO et perte de graisses : le NO favorise le stockage des glucides dans le muscle plutôt que dans les tissus adipeux par le contrôle et l'amélioration de l'action de l'insuline. Au lieu d'être stockée sous forme de graisse l'énergie est dirigée vers le muscle ce qui favorise sa récupération. Le NO agit donc comme un rempart contre la prise de graisse et simultanément diminue la masse adipeuse.
NO : LE REVERS DE LA MEDAILLE
Cependant si l'exercice musculaire intense provoque une production importante d'oxyde nitrique bénéfique dans un premier temps, il s'en suit une production de déchets toute aussi importante qui va agresser les cellules musculaires.
Ces déchets accumulés dans les tissus provoquent les phénomènes connus de crampes et de courbatures qui compliquent la récupération après un effort intense.
Il est donc indispensable de prévenir l'agression des fibres musculaires produits par la dégradation du NO.
L'effet positif du NO est de courte durée et très rapidement il va former des peroxynitrites qui sont à l'origine de la dégradation des protéines notamment.
C'est dans ce cadre que les polyphénols de raisin de FRUTOLOGIC vont agir.
LES POLYPHENOLS DE RAISIN
Le raisin est le candidat idéal à la résolution des problèmes du NO. Ses polyphénols sont en fait capables d'optimiser les effets positifs du NO tout en neutralisant les effets des produits de dégradation de ce gaz.
Le jus de raisin noir augmente la vasodilatation dépendant du NO et en même temps abaisse significativement la formation de peroxynitrites.
De plus, en limitant la prolifération des radicaux libres (oxydants) il permet d'augmenter à nouveau la production de NO et la boucle est bouclée ...
LA POMME ET SES ANTIOXYDANTS
La pomme est le fruit du sportif par excellence :
- consommée avant l'effort, elle donne de l'énergie car ses glucides sont des glucides lents
- consommée au cours de l'exercice physique, elle recharge l'organisme en minéraux et vitamines diverses
- consommée après l'effort, avec ses 85% d'eau elle réhydrate l'organisme et facilite l'élimination des toxines
L'extrait de pomme utilisé dans la composition de FRUTOLOGIC est riche en acide chlorogénique qui est reconnu comme un puissant antioxydant.
Cet effet est renforcé par la Vitamine C qui est la vitamine la plus représentée dans la pomme.
EN CONCLUSION
Pour résumer FRUTOLOGIC agit au coeur de l'effort de construction musculaire pour le renforcer et en éliminer les effets dégradants :
- il accroît la production de NO, élément moteur dans la prise de masse
- exerce un effet vasorelaxant permettant d'augmenter l'apport en sang aux muscles et donc facilitant la congestion nécessaire à l'augmentation du volume musculaire
- limite le développement des peroxynitrites, radicaux libres engendrés par la dégradation du NO, évitant les crampes et courbatures
- réduit le stress oxydant généré par l'effort musculaire facilitant ainsi la récupération
LE COLOSTRUM BOVIN
Le Colostrum est une substance que les mammifères femelles produisent au cours des 24 à 48 heures qui suivent la naissance de leurs petits. Nettement plus riche en protéines et en immunoglobulines (anticorps ou stimulants du système immunitaire) que le lait, il renferme divers facteurs de croissance. Il transmet au nouveau-né les résistances immunologiques acquises par sa mère.
Les compléments alimentaires à base de Colostrum sont fabriqués en recueillant le colostrum bovin, qui est ensuite déshydraté et réduit en poudre.
Ses propriétés sont intéressantes pour améliorer les performances à deux niveaux :
- riche en protéines et en hormones de croissance, des substances essentielles à la croissance et à la performance des muscles
- très riche surtout en immunoglobulines, il stimule m'immunité ; or les entraînements intensifs réduisent l'immunité chez les athlètes.
LE MILLET
Outre le fait que, comme toutes les céréales, le millet constitue un apport protéinique, c'est aussi une source importante de minéraux et notamment de phosphore, de magnésium et de zinc.
Le Phosphore : après le calcium, le phosphore est le minéral le plus abondant dans l'organisme ; son rôle est essentiel dans la formation des os et des dents mais il participe aussi à la croissance et à la régénérescence des tissus
Le Magnésium : minéral essentiel à l'organismes, il participe à la minéralisation osseuse, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la transmission de l’influx nerveux, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire.
Le Zinc : ce minéral participe notamment aux réactions immunitaires et à la cicatrisation des plaies . Il interagit également avec les hormones sexuelles et thyroïdiennes. Dans le pancréas, il participe à la synthèse, à la mise en réserve et à la libération de l’insuline.
LES SUPPLEMENTS PROTEINES EN POUDRE
Pour prendre de la masse musculaire, il vous faut simplement augmenter d'environ 10 % à 20 % l'apport calorique en privilégiant les protéines. Les compléments alimentaires sont donc utiles, néanmoins, il faut aussi privilégier l'alimentation naturelle.
Les suppléments de protéines offrent plusieurs avantages :
- ils sont plus pratiques
- ce sont des protéines sans graisse
- ce sont des protéines de qualité
- ils sont moins chers que les aliments riches en protéines
LEUR INTERET POUR LE SPORTIF
Tout d'abord, est bien plus facile d'avaler des gélules ou de la poudre plutôt que de faire cuire un steak. De plus elles peuvent êtres consommées n'importe où et à toute heure du jour ou de la nuit. Enfin, les protéines ne sont pas altérées par la cuisson comme c'est le cas des aliments classiques.
Autre avantage : elles présentent une tenur très réduite en lipide. Alors que la viande contient généralement 10% à 20% de graisse, les protéines en poudre affichent une teneur inférieure à 2%. Elles ont donc un grand intérêt dans les périodes où l'apport en protéines doit être élevé avec très peu de graisse.
Les suppléments de protéines permettent d'apporter des protéines de qualité et surtout présentant un aminogramme complet. C'est donc une source de protéine complète et bien souvent à haute valeur biologique. Les suppléments associent souvent des vitamines, minéraux, etc aux protéines en poudre.
PRECAUTIONS A PRENDRE
Les protéines ne sont pas dangereuses, on en consomme tous quotidiennement plusieurs dizaines de grammes sont aucun danger.
Lors d'une supplémentation en protéines, il faut néanmoins prendre quelques précautions :
- boire beaucoup : une consommation importante de protéines, produit des déchets azotés qui sont ensuite évacués dans l'urine. Si la consommation en eau est insuffisante, les reins auront des diffiucltés à filtrer le sang et à produire l'urine. Le taux d'acide urique dans le sang risque d'augmenter ce qui peut noatmment provoquer des tendinites.
- acheter des protéines de qualité : vérifier la composition des suppléments, la concenrtration en protéines et le mode de fabrication ; par exemple les protéines hydrolysées seront mieux supportées par le système digestif.
LES BESOINS EN PROTEINES POUR LA MUSCULATION
Les besoins quotidiens sont déterminés en fonction du poids du corps (PDC). Ils sont au minimum égaux à la quantité de protéines détruite par l'organisme , soit de 0,8 g à 1 g par kilo de PDC / jour.
Une activité physique importante et bien sûr le bodybuilding, détruit bien plus de protéines du fait des dégâts infligés aux muscles.
Dans ce cadre, les besoins sont évalués entre 1,5 gr et 2,0 gr par kilo de PDC.
Les besoins sont donc variables selon l'activité physique, mais aussi l'âge et le sexe. Les hommes ayant une masse musculaire plus importante, leur dégradation protéique est plus forte.
Les dosages évoqués ci-desssous s'entendent quotidiennement e pour tous types de protéines qu'elles proviennent de l'alimentation ou des suppléments.
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Référence: COFMAXIPERF
Disponibilité:  Disponible
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